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炒芥菜做法大全家常?炒芥菜做法大全家常菜
悦刻正品导航站2025-06-07 18:14:24【悦刻正品直通车】8人已围观
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本文目录
韭菜炒豆腐家常做法
原料
豆腐1盒韭菜50克生抽1勺蚝油1勺盐1茶匙花生油1勺
做法
1备料 ,韭菜洗净 。做法做法
2豆腐切块,窍门或根据自己喜好切条等其他形状。韭菜家常韭菜家常
3韭菜切长3厘米的豆腐大全豆腐大全长段 。
4煎锅放油勺8成热 ,肉的肉平铺放豆腐中火煎至一面金黄 。做法做法
5煎另一面,窍门期间豆腐会膨胀。
6两面都金黄放入生抽 、蚝油和盐翻炒一下 。
7放入韭菜 ,停火,翻炒 。
8利用余温韭菜炒变软出锅 。
肉末烧豆腐的家常做法
用料
肉末20克
豆腐(老嫩适中)1块
糖1克
淀粉1克
蚝油3克
酱油5克
香葱末适量
做法步骤
1、准备所需食材。
2、香葱切碎。
3、豆腐切小方块 。
4、肉丝剁成肉泥 。
5 、锅内倒入食用油 ,待油温6成热时倒入豆腐。
6 、中小火煎至底部金黄色,翻面 。
7、继续煎至金黄色。
8 、两面全部煎好后 ,盛盘备用。
9、倒入食用油,放入肉末,炒熟。
10、加入酱油 、蚝油 、糖 、料酒。
11 、锅内所以食材炒匀 。
12 、加入清水 ,烧5分钟 。
13、收汁放入豆腐 ,加入水淀粉简单勾芡,撒香葱末,翻拌均匀 。
韭香豆腐的做法
将豆腐切成小块,准备适量韭菜和调料,把韭菜剁成末 ,加入适量盐和味精搅拌;在锅中加入适量的水 ,放入豆腐块,烧开后煮5分钟取出;锅内留适量油,将韭菜末爆香,然后倒入煮好的豆腐,再加入少量鸡精和花椒粉 ,翻炒均匀即可 。因为豆腐富含优质蛋白 ,而韭菜具有较高的维生素含量,加起来烹制的韭香豆腐不仅美味可口,而且有很高的营养价值。除了用豆腐来制作韭香豆腐外 ,还可以使用肉末 、虾仁等食材来与韭菜一起调味 ,制成丰富多样的口味。同时 ,也可以根据个人口味的喜好和需求,调整调料和韭菜的用量,打造属于自己的独特韭香豆腐。
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